Ayva Tatlısı

Tam mevsimi gelmişken hafta sonu için harika bir tatlı tarifi vermek istiyorum 🙂

Malzemeler

4 adet ayva

16 kaşık toz şeker

2.5 su bardağı su

Üzeri için kaymak ve toz fıstık

Ayvaları yıkayıp, ortadan ikiye bölün. Orta çekirdek kısmını çıkartıp çekirdekleri ayırın. Kabuğunu soyup ayırın. Ayrı bir kaba su koyup yarım limon suyu sıkıp ayvaları suda bekletin. Tatlıyı pişireceğiniz tencerenin altına ayvanın kabuklarını koyun üzerine ayvaları yerleştirin. Ayırdığınız çekirdekleri ayvaların içine yerleştirip üzerlerine ikişer kaşık toz şeker serpin. Son olarak suyu ekleyip pişirmeye bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısıp 1 saat ayvalar rengini alıp yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine kaymak ve fıstık tozu koyarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun 🙂